あさりの炒め物
2008年05月06日
まんまる今日の料理一品
昔子供が小さい頃はよくアサリを掘りに近くの海に行きました
最近全然です シーズンになると海のそばだった会社へ行ってた頃
窓から 裏の海岸で掘ってる人をよく見かけましたが
今は行こうという気になれません
掘る時のあの姿勢が・・・・・・ 耐え難い
足は痛い 腰は痛い 後が大変
そこで今日はスーパーで買ったアサリです
【 アサリの炒め物 】
材料からのままのアサリ
わけぎ ｏｒ ねぎ
しょうが
酒
醤油
作り方
砂をはかしたあさりをよく洗います
わけぎｏｒ ねぎは４～5cmくらいのぶつ切り
しょうがは薄切り
フライパンに油を熱し しょうが わけぎｏｒ ねぎを炒め アサリを加えて強火で炒め
アサリの口が開いたら 酒 醤油で仕上げます
とっても簡単 すぐ出来ます
酒のつまみにもいいのでは・・・・・
Posted by まんまる at 10:47│Comments(2)
│お惣菜
この記事へのコメント
子供の頃からの春の行事、貝掘り。
夢中になってると必ず、おしりが濡れています。^_^;
あさりは、いつも味噌汁にして貝は、娘が食べ、汁は私が担当です。
この炒め物は、貝好き娘が喜びそう～＾＾
夢中になってると必ず、おしりが濡れています。^_^;
あさりは、いつも味噌汁にして貝は、娘が食べ、汁は私が担当です。
この炒め物は、貝好き娘が喜びそう～＾＾
Posted by ポラリス
at 2008年05月06日 19:38
at 2008年05月06日 19:38ポラリス さん
味噌汁も美味しいですよね 大好きです 一番よく作ります
味噌汁も美味しいですよね 大好きです 一番よく作ります
Posted by まんまる at 2008年05月06日 23:15
at 2008年05月06日 23:15
