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Posted by あしたさぬき.JP at

焼きチーズ

2008年10月12日

　　
　まんまる今日の料理一品

　暫らく北海道旅行記でテーマから外れていましたが

　ぼちぼち　テーマに戻ろうかと　・・・・・・

　今日は料理とは言えませんが　北海道からお土産に買って帰った

　花畑牧場　　幻のチーズ　カチョカヴァロ　

　そのままでも美味しくいただけますが　焼くともっと美味しい

　【焼きチーズ】

 
















外はこんがりさくさく　中はとろ～り　一口食べて　みんな　『ウン　美味い！』　のお言葉

  このチーズ

　適当な大きさに切って

　テフロン加工したフライパンで

　油を引かないで両面焼くだけ

　ただそれだけ

　あまり薄く切ると外が焼ける前に

　中が溶けてしまいます

　チーズ嫌いのまんまるも　これは美味しくいただけましたよ




  


Posted by まんまる at 22:45 │Comments(5) │おつまみ
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