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Posted by あしたさぬき.JP at

生チョコ

2010年03月10日

　
　まんまる　今日の料理一品


　久し振りにお菓子作りです

　バレンタインデーから１ヶ月も過ぎました

　今更チョコレートでもないのですが

　一寸目に付いた生チョコのレシピ　とっても簡単

　【生チョコ】

　材料

　菓子用チョコレート120ｇ

　無塩バター　　　15ｇ

　生クリーム　　　75cc　

　ココアパウダー　適量








　作り方

　①　チョコレートを細かく刻む

　②　生クリームを鍋に入れ火にかけ、
　　　泡が出始めたら火を止め　バターと①を加えて混ぜ合わせる

　③　②をクッキングシートを敷いた型に流し込み、平らにならし、
　　　机の上などで型を水平に数回落とし空気を抜きます

　④　③を冷蔵庫で②~3時間冷やし型から取り出し、
　　　お好みのサイズに切り分け、ココアパウダーをまぶして出来上がりです。

　ちょっと金粉を振りかけてみました　　おお～ごうか！メロメロ　

　これは簡単！　チョコチョコ作ろ～っと

　口の中でとろ～ととけてとっても美味しい

　息子も「ウン！　美味い！！」って

　主人はと言うと　「要らん！」って一言

　可愛くな～ィ　怒ってるぞ　　酒好きの主人　甘い物は苦手！

　そのお陰であたりが多くて得することもありますが・・・・・ニコニコ
   


Posted by まんまる at 23:20 │Comments(2) │お菓子作り
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